Jardim

Incríveis variedades de abóbora - deliciosas e bonitas

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Portanto, somos um povo tão prático, jardineiro, que todo metro de terra fértil nos é caro. E para dar as camas sob os maciços arbustos de abóbora, que não podem ser usados ​​como alimento, muitos a consideram uma ocupação frívola. Mas por que se preocupar com as dores de escolha entre deliciosas e bonitas, quando existem variedades que não só podem decorar o interior durante todo o inverno, mas também ocupam o devido lugar em sua mesa?

Variedades impressionantes de abóbora

Por um longo tempo, também considerei uma abóbora um vegetal comum, até descobrir que esta planta tem variedades incríveis que têm uma forma bizarra, cor única ou relevo, mas ao mesmo tempo elas não perdem o sabor, competindo com as variedades de mesa usuais. Neste artigo, apresentarei as abóboras mais bonitas e deliciosas, na minha opinião.

1. Abóbora "Marina de Chioggia" (Marina Di Chioggia)

"Monstro do Mar", ou "Princesa Sapo" - um apelido incrível é essa variedade incrível de abóboras. Como diz a lenda italiana, o próprio mar apresentou esse fruto às pessoas. E nesta história há alguma verdade, porque A planta foi originalmente cultivada na distante América do Sul e, graças às expedições marítimas no século XVI, chegou à costa da Itália.

Abóbora, grau "Marina de Chioggia" (Marina Di Chioggia).

Lá, uma abóbora única foi apreciada pelos habitantes da pequena cidade piscatória de Chioggia. Foi a partir daí que, tendo recebido reconhecimento na Itália e depois em toda a Europa, a variedade continuou sua jornada ao redor do mundo, conquistando os corações dos gourmets e jardineiros.

A casca desta abóbora tem uma cor verde-malaquita brilhante e é coberta com grandes tubérculos e dobras. O peso varia de 5 a 12 kg. A fruta tem uma forma plana de calcário, e na parte de trás você pode ver uma pequena base tetraédrica, a "coroa", o que a torna ainda mais atraente.

Usando abóbora na culinária

A deliciosa aparência da "Marina de Chioggia" combina com sucesso com excelente sabor. A polpa deste vegetal não se parece com a abóbora usual; surpreende com um sabor de avelãs e frutas exóticas combinadas com uma doçura forte (em frutas bem maduras). O cheiro é fresco e a textura é um pouco seca. A abóbora é armazenada por um longo tempo - até a próxima colheita.

O Sea Monster é bom tanto como um prato independente assado no forno, como como recheio de uma torta, e em casa costuma ser usado para fazer um recheio de ravioli ou servido como especialidade em restaurantes venezianos.

Abóbora, grau "Marina de Chioggia" (Marina Di Chioggia).

Características das variedades em crescimento

Se você vir o "monstro marinho" com seus próprios olhos, definitivamente desejará algo semelhante em seu jardim, e cultivá-lo não será difícil. De fato, apesar de sua aparência exótica, essa abóbora dá frutos bem na faixa do meio e amadurece em ambientes fechados no inverno.

Lembre-se de que os arbustos da variedade de abóbora "Marina from Kyoja" são poderosos e capazes de lançar cílios a uma distância superior a 5 metros. A este respeito, não poupe fertilizantes orgânicos para ela e forneça um local ensolarado e regado no período seco.

No nosso jardim, esta é uma das variedades mais produtivas. No início, as abóboras são atadas com suavidade e adquirem uma tuberosidade característica no final do verão. A propósito, uma superfície irregular não complica o processo de limpeza, porque sua casca não é dura e pode ser removida facilmente.

Continue na lista das mais belas e deliciosas variedades de abóbora na próxima página.

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