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Jardim no peitoril da janela - mitos e realidade

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Obter sua própria colheita de verduras, ervas e até legumes no parapeito da janela é uma idéia muito tentadora. E inevitavelmente - associado a mitos, equívocos e histórias de decepção. Hoje, cultivar verduras na varanda ou na cozinha não é apenas popular, mas elegante. Mas antes de semear alface, salsa e hortelã em vasos, vale a pena avaliar suas capacidades de maneira sensata. Você pode obter uma colheita do jardim no peitoril da janela apenas se forem fornecidas condições ideais. E antes de tudo - a iluminação certa. No artigo, descartamos os mitos sobre o cultivo de verduras e legumes em casa e "desenhamos" uma imagem real do jardim no peitoril da janela.

Jardim no peitoril da janela - mitos e realidade

Mito 1. Os legumes e verduras são fáceis de cultivar em casa o ano todo.

A moda, que começou com um desejo natural, mesmo no inverno, de comer verduras e legumes frescos e cultivados independentemente, para muitos se transformou em uma verdadeira decepção. Movidos para as panelas do jardim no outono ou imediatamente semeados na sala, ervas e verduras, em vez de crescimento rápido e uma colheita há muito esperada, parecem uma fraca imagem de seus parentes no jardim.

Até a vegetação, que cresceu com sucesso no verão na varanda, sofre com o advento do inverno - ela se estende e perde as folhas. E se não murchar, então, com o advento da primavera, ela ganha vida novamente e, após a poda, agrada à floração e à colheita.

A razão da "crise de inverno" da horta é muito simples - subestimação da tarefa. Plantas em vasos, gavetas e recipientes podem realmente ser cultivadas em ambientes fechados. Mas você precisa estar ciente de que, para alcançar um resultado tão desejado, mesmo os tipos mais despretensiosos de saladas e verduras precisam receber todo o necessário para uma vegetação ativa normal.

E aqui reside o principal problema com os jardins no peitoril da janela. Seus donos não percebem que os legumes e verduras da casa para a colheita precisarão de uma combinação das mesmas condições das camas:

  • iluminação brilhante e longas horas de luz do dia;
  • calor estável;
  • acesso a ar fresco;
  • reabastecimento de todos os nutrientes necessários;
  • uma quantidade suficiente de umidade;
  • formação oportuna.

A tarefa de recriar o verão no parapeito da janela está longe de ser trivial. Não é por acaso que no Ocidente as plantas automáticas com controle climático começaram a ser usadas para cultivar ervas e hortaliças em casa. Este é um tipo de mini-estufa vertical decorativa.

Para fornecer às plantas tudo o que é necessário em ambientes fechados no outono e inverno, de fato, apenas "robôs" podem fazê-lo. Ou aqueles que estão dispostos a gastar muito tempo e esforço para obter uma safra não tão impressionante. Afinal, uma área limitada de culturas significa uma colheita limitada. Verduras e legumes do parapeito da janela é uma adição agradável e saudável, mas muito pequena à dieta.

Verduras e legumes do peitoril da janela é uma adição agradável e saudável, mas muito pequena à dieta

Mito 2. Verdes e vegetais crescem em qualquer lugar dentro de casa

A colocação adequada é a chave para o sucesso no cultivo de hortaliças e legumes em casa. Para cultivar o jardim, são adequadas apenas galerias, sacadas e peitoris de janelas com um nível de iluminação suficiente - nas janelas sul, sudeste e sudoeste. Mesmo no verão, as plantas na janela leste ou oeste não terão iluminação e exigirão iluminação artificial. E o que podemos dizer sobre o inverno!

A colocação não no parapeito da janela, dentro dos quartos, é simplesmente inaceitável, com exceção dos sistemas climáticos automatizados em vitrines especiais.

Para jardins domésticos, são escolhidos quartos com alta umidade. Vasos com ervas são mais frequentemente colocados na cozinha, não apenas por razões estéticas.

Leia também o nosso artigo 9 plantas medicinais que precisam ser cultivadas em casa no inverno.

Mito 3. A iluminação no peitoril da janela sul é suficiente

Cultivar um jardim interno, especialmente no inverno ou no outono, requer mais do que apenas escolher a janela mais brilhante. Para o desenvolvimento normal de verduras uniformes, sem mencionar legumes, são necessárias iluminação intensiva e uma longa luz do dia.

Para que as plantas se desenvolvam normalmente, elas precisam de horário de luz de pelo menos 12 horas e, idealmente, de 14 horas. E você pode fornecê-lo apenas com luz de fundo. A instalação de phytolamps é necessária não apenas em estações frias, mas também em dias nublados. E você não pode ficar sem ele, mesmo na janela sul.

As condições ideais para o crescimento só podem ser garantidas por instalações profissionais, mas, para as verduras mais simples e ervas jovens, geralmente são suficientes medidas para uma luz de fundo simples.

Mito 4. Qualquer temperatura ambiente serve.

Verduras e legumes em tachos e recipientes para crescimento e desenvolvimento normais requerem temperaturas estáveis ​​(pelo menos 15 graus para saladas e 18 para legumes), com uma diferença entre os indicadores diurnos e noturnos de pelo menos 3 graus.

A temperatura ambiente é boa, mas nem sempre. Os legumes preferem uma temperatura de +22 a +25 ° C. Ao mesmo tempo, mesmo para saladas, correntes de ar, saltos acentuados de temperatura e baixa umidade do ar são inaceitáveis. E você precisa ventilar os quartos regularmente! Ou seja, no inverno, você precisa proteger constantemente as plantas durante a ventilação, para que elas não sofram com o fluxo de ar frio.

Se você deseja reabastecer a variedade de verduras, pense em cultivar micro-verduras.

Mito 5. Você pode cultivar qualquer coisa no parapeito da janela.

Em uma cultura de contêiner, independentemente da localização das plantas, você pode cultivar uma lista bastante pequena de vegetais e ervas - resistentes, despretensiosas e bem adaptadas a uma quantidade limitada de solo.

No peitoril da janela, com boa iluminação e controle das condições, apenas as ervas mais resistentes crescem sem problemas - salsa, endro, manjericão, erva-doce, coentro, erva-cidreira, estragão. Hortelã, manjerona, camomila e outras plantas de "chá" no inverno podem murchar, mesmo com iluminação.

As cebolas nas verduras crescem facilmente, mesmo em hidroponia ou apenas na água, e são adequadas para peitoris.

Com as saladas, está se tornando cada vez mais difícil: somente as saladas frondosas e picantes podem ser semeadas, as quais são melhor consumidas e coletadas muito jovens. Existem misturas especiais para o cultivo de saladas de bebê. Deliciosos brotos de agrião, rúcula, feijão mungo e chicória não causam problemas em nenhum solo. Em mini-verdes podem ser semeadas no peitoril da janela e espinafre.

Se você deseja reabastecer a variedade de verduras especificamente, pense em cultivar micro-verduras - germinando sementes de rabanete, beterraba, legumes e girassol.

A partir das raízes, você pode cultivar mini-cenouras e uma colheita completa de rabanetes precoces e que adoram a umidade.

A maneira mais fácil é fazer a escolha certa de vegetais. Você deve se concentrar na variedade de espécies de varandas - plantas que têm varandas especiais ou variedades em vasos. Você pode tentar cultivar tomates, pepinos, pimentões (especialmente decorativos pontiagudos e comestíveis, que também podem ser considerados uma planta interna completa). Mas, ao escolher variedades, você precisa se concentrar em variedades auto-polinizadoras, precoces, atrofiadas, resistentes e que crescem em sombra parcial. Opções de anão e miniatura são ideais.

Os morangos crescem bem em vasos, mas ela precisará de muita luz.

As chances de sucesso são mais simples ao cultivar novas plantas a partir de sementes, em vez de comprar ou transplantar plantas adultas em vasos. As mudas são melhor adaptadas ao peitoril da janela, enquanto as plantas adultas exigem condições semelhantes às anteriores e inevitavelmente murcham.

Não é necessário reduzir tudo para um jardim. A colheita também é fornecida pelas plantas de interior - frutas cítricas, romãs, louros, abacaxi e até café.

Leia também o nosso artigo Pimentas de interior - variedades e características do cultivo.

Mito 6. Qualquer vaso e solo servem.

Para cultivar verduras e legumes, escolha recipientes rasos e largos, espaçosos, com um grande número de orifícios de drenagem, com um risco mínimo de estagnação da água. A drenagem é necessariamente colocada no fundo - cerca de um terço da altura do vaso.

O substrato é ainda mais importante! Para verduras e legumes, não é usado nenhum solo, mas solo nutritivo, áspero e solto, com uma composição complexa, contendo solo frondoso e encharcado e turfa com aditivos adicionais que não permitem compactar. Perlita, areia grossa e vermiculita são aditivos ideais, além de carvão, esfagno e fibra de coco. Vale a pena avaliar as perspectivas de uso da hidroponia.

Para verduras e legumes, é melhor fornecer uma drenagem superior, minimizando o risco de alagamento.

Para o cultivo de verduras e legumes, escolha recipientes rasos e largos

Mito 7. Semear no peitoril da janela é semelhante a semear no jardim.

Para obter uma colheita de hortaliças e ervas em casa, é preciso semear densamente as sementes, com pequenas distâncias - para que as plantas jovens preencham completamente o espaço da panela e forneçam almofadas grossas.

Para os vegetais, é melhor preferir a semeadura individual, semeando imediatamente 2-3 sementes em uma panela e removendo os brotos mais fracos. Para cada espécie, todas as regras de semeadura devem ser rigorosamente observadas.

Leia também o nosso artigo Ervas provençais no jardim e no peitoril da janela - cultivo e uso.

Mito 8. Um peitoril do jardim requer manutenção mínima.

Trazer uma colheita para o peitoril da janela só pode ser um cuidado impecável:

  1. A rega deve ser muito limpa. Nem mesmo as ervas mais higrófilas não toleram a seca completa sem perda de decoratividade. Mas a umidade não é uma opção. Saladas com fome de água são regadas para que a umidade seja estável, mas não excessiva. O solo superficial é deixado secar entre as regas. Melhor não a rega mais abundante, mas frequente.
  2. A alimentação é feita regularmente, mas em pequenas concentrações, de modo a manter um suprimento estável de nutrientes no solo. Você precisa usar fertilizantes especiais para frutificar plantas. Estimulantes do crescimento, fertilizantes orgânicos são permitidos apenas na forma de produtos biológicos com características controladas.
  3. As plantas precisam beliscar a tempo, espessando e não permitindo que eles se alongem.
  4. Limpeza folhas, solo e recipientes devem ser impecáveis.

E o mais importante - você precisa monitorar constantemente os verduras e legumes no peitoril da janela, observando os menores problemas e respondendo adequadamente.

Caros leitores! Esperamos que nosso artigo permita que você realmente avalie suas chances de sucesso na organização de um jardim no peitoril da janela. A maneira mais fácil para iniciantes de experimentar esse hobby com o advento da primavera. Se você tem um parapeito na janela voltado para o sul e segue nossos conselhos sobre a escolha de culturas para sua horta, então você tem todas as chances de sucesso.

Mas "um jardim no parapeito de uma janela no inverno - sem preocupações" é uma utopia. Começar a cultivar verduras e legumes no inverno em casa é apenas para aqueles que têm experiência positiva em cultivar essas plantações em campo aberto e podem fornecer ao jardim a luz, a temperatura e os cuidados necessários às plantas. Ou seja, "sem preocupações" - não vai funcionar.

As decisões certas para você!

Assista ao vídeo: Jardim no peitoril da janela (Outubro 2020).

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