Jardim

Cultivamos alho corretamente

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As altas propriedades curativas do alho são devidas à sua composição química extremamente rica: contém mais de 26% de carboidratos, 6,5% de proteína, até 20 mg de ácido ascórbico, compostos de arsênio que têm efeito terapêutico quando consumidos em sua forma bruta. O alho também tem o efeito fitoncida (bactericida) mais forte. Dentes e folhas jovens são usados ​​como alimento. O alho é usado para decapagem e decapagem de legumes e cogumelos.

Existem três tipos de alho: atirador de inverno, não-atirador de inverno, não-atirador de primavera. Os nomes "inverno" e "primavera" determinam o momento da aterrissagem do material de plantio.

Alho.

Variedades populares de alho

Aniversário de cogumelo. Inverno, resistente ao frio, tiro, nítido. O peso da lâmpada é de até 40 g, o número de dentes é 11, os abrigos são roxos.

Gribovsky-60. Inverno, tiro, afiado. A lâmpada é grande, o número de dentes é de 7 a 11, as escamas de cobertura são roxo-avermelhadas.

Komsomolets, Inverno, resistente ao frio, tiro, nítida. A lâmpada é grande, o número de dentes é de 7 a 11, as escamas de cobertura são rosa com um tom de roxo.

Otradnensky. Inverno, resistente ao frio, tiro, nítido. A lâmpada é grande, o número de dentes é 4-6, as escamas de cobertura são rosa com uma tonalidade roxa.

Danilovsky local. Inverno, sem disparos, nítido. A lâmpada é grande, o número de dentes é 6-11, as escamas de cobertura são lilás.

Alho de inverno crescente

Alho de inverno é plantado no outono. Variedades de brotos de alho no inverno, mas também há outras que não atiram. No alho, além da lâmpada subterrânea, uma inflorescência se forma na flecha, na qual as lâmpadas aéreas crescem.

Os principais sinais do alho de inverno são a presença de uma flecha, o tamanho da lâmpada, o número de dentes, a forma e a cor das escamas de cobertura dos dentes.

Plantio de alho no inverno.

Preparando o jardim para plantar alho

Sob o alho, as parcelas com solos argilosos férteis e neutros são retiradas. Os melhores precursores do alho são as culturas de abóbora, repolho, feijão e verde. Você não pode cultivar alho em solos onde a cebola e o alho cresceram mais cedo do que depois de 3 a 4 anos.

A cama é feita em um local ensolarado e seco. A preparação dos canteiros começa em agosto, ou seja, um mês e meio antes do plantio de alho de inverno.

Em 1 m² de solo argiloso, é trazido um balde de húmus ou composto, uma colher de sopa de superfosfato e nitrofosfato, além de um copo de farinha de dolomita ou cal de cotão. Um balde de turfa também é adicionado aos solos argilosos.

Um balde adicional de solo argiloso é adicionado aos solos de turfa. Em solos arenosos ao longo de um balde de solo argiloso, turfa e tudo o que é recomendado para camas de barro.

Eles escavam tudo a uma profundidade de 18 a 20 cm.

Após a escavação, a cama é nivelada e ligeiramente compactada. Em seguida, é tratado com uma solução de sulfato de cobre (40 g é diluído em 10 l de água) à taxa de 1 l por 10 m? camas. A cama é coberta com um filme antes de plantar alho.

Datas de plantio de alho de inverno

O alho de inverno é plantado 35 a 45 dias antes de um estalo frio. Durante esse período, os dentes plantados devem se enraizar e formar um bom sistema radicular, penetrando a uma profundidade de 10 a 12 cm, mas, ao mesmo tempo, as folhas não devem brotar deles.

Os dentes são plantados em áreas frias desde 20 de setembro, nas regiões mais ao sul desde 15 de outubro. Os primeiros brotos de alho plantados e o congestionamento tardio de congela.

Preparando o alho para plantar

Para o plantio do outono, é utilizado o alho de inverno recém-colhido. Lâmpadas saudáveis ​​e bem secas são selecionadas para o plantio. Eles são divididos em dentes, evitando danos mecânicos. Os dentes são dimensionados para grandes e médios e lavados em uma solução de cloreto de sódio (3 colheres de sopa em 5 litros de água) por 1-2 minutos. Em seguida, eles são transferidos para uma solução de sulfato de cobre (1 colher de sopa por 10 litros de água) também por 1 min. Depois disso, os dentes, sem lavar com água, são plantados em cumes.

Jovens penas de alho.

Plantio de alho

Sulcos de 6 a 8 cm de profundidade são feitos ao longo das camas a uma distância de 20 a 25 cm um do outro. Os dentes são plantados nas ranhuras de modo que da superfície do solo até o dente existam 4 a 5 cm, e o dente fica a uma distância de 6 a 8 cm e os dentes são plantados verticalmente com o fundo para baixo ou colocados no barril.

Após 2 a 3 semanas, a turfa ou uma camada de húmus é adicionada a uma cama de até 2 cm para melhor invernização do alho.

Cuidado do alho do inverno

No início da primavera, brotos aparecem. Eles devem ser inflados a uma profundidade de 2 - 3 cm.

O alho é regado durante maio, junho e os primeiros dez dias de julho, e a rega é interrompida 20 dias antes da colheita. A taxa de irrigação depende da temperatura do ar. Doses aproximadas: por 1 m 10-12 l de água uma vez a cada 8 a 10 dias. Nos verões chuvosos, não regue. Em um período muito quente, o alho é regado após 5-6 dias. A rega pode ser combinada com a cobertura.

Primeira alimentação faça com a formação de 3 a 4 folhas. Em 10 litros de água, 1 colher de sopa de uréia é diluída ou regada por aspersão de um regador, gastando 2 a 3 litros de solução por 1 m? .

Segunda alimentação realizada duas semanas após a primeira: 2 colheres de sopa de nitrofoska ou nitroammophoski são diluídas em 10 litros de água, fertilizante líquido Agricola (3-4 litros são consumidos por 1 metro) ou fertilizante orgânico para fertilidade (2 colheres de sopa por 10 litros de água) , consumo de 4-5 litros por 1 m?).

Terceiro, última alimentação gastar aproximadamente na segunda década de junho, quando a cebola está sendo formada. Em 10 litros de água, são diluídas 2 colheres de sopa de superfosfato (de preferência moído) e são consumidos de 4 a 5 litros de solução por 1 m.

Uma cama de alho.

Alho de inverno crescente from Bulb Air Bulbs

Em junho, o alho do inverno forma flechas de flores, no final das quais, em vez de uma inflorescência, se desenvolvem bulbos de ar. Se os jardineiros estiverem interessados ​​em obter grandes cabeças subterrâneas de alho, as flechas das flores logo após a aparência se soltarem (não puxem!) Ou cortar obliquamente, deixando uma pequena coluna de até 2 a 3 cm.

Ao plantar alho de inverno com os dentes, grande parte é consumida, o que nem todos podem pagar. Portanto, nas melhores plantas de alho, restam flechas com inflorescências e, depois de esperar o estalo da inflorescência e os bulbos de ar adquirirem uma característica de cor da variedade, as plantas são completamente retiradas do solo e secas.

Antes da semeadura, as lâmpadas de ar são liberadas da inflorescência, as maiores são selecionadas e semeadas no inverno, de 5 de setembro a 10 de outubro. Um dente decente cresce a partir de uma pequena lâmpada em julho, que será o melhor material para plantar no inverno uma grande lâmpada de alho.

Pequenas lâmpadas são plantadas no jardim.

Preparação da cama

A altura das camas pode ser de 12 a 15 cm, largura - não mais que 90 cm. fazer 3 kg de húmus ou composto, uma colher de sopa de superfosfato e cavar, nivelar e atravessar os leitos de ranhuras com uma profundidade de 2-3 cm a uma distância de 10 cm um do outro. As lâmpadas são dispostas em uma ranhura a uma distância de 1-2 cm e, em seguida, as ranhuras são cobertas com solo e deixadas sob o inverno.

Se o inverno promete ser frio, as camas são cobertas com uma camada de 2 a 3 cm de serragem, removida na primavera assim que o solo começar a derreter.

O cuidado com o plantio durante o período primavera-verão é o mesmo que plantar alho com cravo-da-índia.

Lâmpadas aéreas de alho. Alho.

Colheita de alho

A colheita do alho de inverno é o final de julho - o início de agosto. Os sinais de amadurecimento do alho de inverno das variedades de broto estão quebrando o invólucro de inflorescência e nas plantas nas quais as flechas foram cortadas, o amarelecimento completo e a acomodação das folhas.

Se você estiver atrasado para colher o alho, as escamas de cobertura começarão a estourar e a lâmpada se desintegrará nos dentes. Esse alho não é adequado para armazenamento.

Depois de cavar com um forcado, o alho é seco por até 12 dias sob um dossel ou em um local ensolarado e aberto, em tempo nublado, deve ser removido para a sala.

Alho de primavera crescente

O alho da primavera é cultivado da mesma maneira que o inverno, em uma parcela fértil, com a introdução de fertilizantes orgânicos e minerais nas mesmas doses e de acordo com os mesmos antecessores. Os dentes do alho da primavera são plantados a uma distância de 6 a 8 cm, com corredores de 20 a 25 cm, e a profundidade dos dentes é de 2 a 3 cm da superfície do solo até o topo do dente. Obstruir os dentes mais fundo não é recomendado, caso contrário, o alho amadurece mais tarde.

Alho.

O alho da primavera é plantado o mais cedo possível - 20 a 25 de abril. O tamanho dos dentes de alho da primavera é um pouco menor em comparação com o inverno. Antes do plantio, o bulbo é dividido em dentes, eles são imediatamente calibrados para o tamanho e plantados grandes, médios e pequenos separadamente. Plante alho em solo úmido. Ao plantar, os dentes não devem ser pressionados contra o solo, enquanto o solo é compactado e o crescimento radicular é inibido. É necessário fazer um sulco da profundidade necessária na cama e colocar os dentes nela.

Quando as mudas aparecem, elas são alimentadas com fertilizante nitrogenado. Em 10 l de água, uma colher de sopa de uréia e um copo de verbasco são diluídos, são consumidos 3 l de solução por 1 m². Esse curativo é repetido 10 dias após o primeiro. Cuidados adicionais consistem em remover ervas daninhas, afrouxando até uma profundidade rasa (1,5-2 cm). Durante maio e junho, o solo é mantido úmido e regado uma vez a cada 5-6 dias.

No início da formação da cebola, as plantas precisam de fertilização com fósforo e potássio. Em 10 l de água, são criadas 2 colheres de sopa de superfosfato duplo e uma colher de sopa de sulfato de potássio ou cloreto de potássio. A taxa de alimentação é de 5 l de solução por 1 m². Esse curativo também é repetido após 10 dias. Entre a cobertura, as plantas adicionam cinzas de madeira à taxa de 1 copo por 1 m².

O alho da primavera é removido quando as folhas da camada inferior são massivamente secas, bem como quando as folhas da camada superior são amareladas e apresentadas - de 20 de agosto a 10 de setembro. O alho é colhido do solo e deitado em uma cama para secagem por 6-8 dias. Depois colhidas e cortadas. O comprimento do pescoço esquerdo após o corte é de 4 a 5 cm.

Depois de secar bem, os bulbos de alho são armazenados. Pode ser armazenado de maneira quente (17 ... 18 ° C) e fria (1 ... 3 ° C).

Veja também nosso material detalhado: Como cultivar uma boa colheita de alho?

Materiais utilizados:

  • Enciclopédia do jardineiro e jardineiro - O. Ganichkina, A. Ganichkin.

Assista ao vídeo: COMO PREPARAR ORA PRO NOBIS. Drica na Cozinha. Episódio #342 (Julho 2020).

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