Plantas de interior

9 plantas medicinais para crescer em casa no inverno

Pin
Send
Share
Send


No outono, quando a temporada de verão termina e o jardim começa a se preparar para o inverno, eu realmente quero manter os aromas do verão e transferir algo para o peitoril da janela. Se você pegar a primeira geada, poderá prolongar a vida de algumas plantas medicinais e criar uma pequena horta no peitoril da janela. Quais plantas podem ser adequadas para esse fim? Que tipo de cuidados eles precisam em casa e como usar suas propriedades benéficas na medicina ou na culinária? Neste artigo, falarei sobre 9 plantas medicinais que cultivo em casa com sucesso no inverno.

Yarrow (Achillea millefolium L.).

Fiquei interessado em plantas medicinais durante muito tempo, como estudante. Nossa prática de botânica no verão ocorreu na região de Moscou, na vila de Teryaevo. Perto fica o Mosteiro Joseph-Volotsky (então chamado Joseph-Volokolamsk), e aqui morávamos nele. De manhã, todos os grupos com seus professores foram para a floresta, no campo, na margem do lago.

Cada um tinha sua própria pasta de ervas, não se esqueça de levar um bloco de notas. As aulas eram sempre realizadas em um ritmo. E agora - um encontro casual. Nos limites do campo, duas mulheres idosas descobriram - mãe e filha, colecionam yarrow. Nós conversamos.

Lembro-me de como fiquei impressionado com a resposta à pergunta: - De que é essa grama? - da morte.

1. Yarrow

Esta é uma planta perene muito despretensiosa. Facilmente tolera secas severas. Ele adora áreas abertas e ensolaradas. Na natureza, cresce em qualquer solo, embora seja difícil tolerar o alagamento. Yarrow (Achillea millefolium) é uma planta medicinal e culinária. Seu aroma é duro, profundo, amargo, picante, quente.

Características do yarrow crescente em condições de quarto

Na minha opinião, este é um dos mais adequados para a manutenção de plantas de interior, que pode ser retirado do jardim. Especialmente se com antecedência, por exemplo, em agosto, plante em uma parte do vaso rizoma com folhas basais e corte o caule a uma altura de 5-7 cm acima do solo. O solo deve ser preparado suficientemente nutritivo, drenado, não ácido, levemente umedecido. Deixe a panela no jardim até que o tempo comece a se deteriorar.

No momento da "realocação" no parapeito da janela, um arbusto compacto deve se formar. Em casa, os caules de yarrow são extremamente raros, e isso acontece apenas na primavera, mas as folhas basais crescem bem.

Yarrow tolera facilmente o transplante e a poda, mesmo os mais radicais.

O uso de yarrow na medicina

Toda a parte aérea da planta contém muito óleo essencial, que contém azuleno. Portanto, o yarrow atua como desinfetante, anti-inflamatório e anticonvulsivante.

As folhas jovens e esmagadas são aplicadas em queimaduras e cortes para desinfetar a ferida e parar o sangramento. As folhas frescas ou secas são escaldadas com água fervente, embrulhadas em um guardanapo e aplicadas nas articulações doentes.

Toda a parte acima do yarrow contém muito óleo essencial, que contém azuleno.

O uso de yarrow na culinária

Folhas e flores de Yarrow são usadas como tempero, são usadas frescas e secas. As substâncias contidas na planta são capazes de ativar a secreção de bile, o que melhora a digestão de alimentos gordurosos.

Surpreendentemente, o tempero aromático da carne, especialmente para a gordura, é obtido a partir de folhas secas e flores de manjericão (3 partes), folhas de yarrow (1 parte) e uma pequena quantidade de pimenta preta e sal - moa tudo em um moedor de café.

Em casa, você pode cozinhar vários tipos de temperos usando folhas de yarrow secas, moendo-as com um moedor de café com bagas de zimbro, folhas secas de sálvia, alecrim, pimentão vermelho, maçãs.

Costumo usar fatias de maçã secas, especialmente as azedas, para "composições" apimentadas. Não se esqueça de adicionar sal ao moedor de café às ervas e, se desejar, pimenta preta ou branca.

Algumas folhas frescas de yarrow basal são colocadas em uma assadeira de peixe. Tenho certeza: quem experimentar este prato colocará mais folhas na próxima vez.

Às vezes, o yarrow pode causar alergias, que se manifestam na ocorrência de uma erupção cutânea específica. Nesse caso, seu uso deve ser descontinuado.

Continuação da lista de plantas medicinais que podem ser cultivadas em ambientes fechados, leia na próxima página.

Assista ao vídeo: 6 vegetais que crescem bem na sombra. Perfeito para sua varanda (Outubro 2020).

Pin
Send
Share
Send