Plantas de interior

Pimentas de interior - variedades e características do cultivo

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O capsicum, por via de regra, está associado às culturas de jardim em nosso país. Enquanto isso, em nosso tempo, existem muitas variedades diferentes de pimentas que podem ser cultivadas com sucesso na varanda ou até no apartamento. Estes incluem pimenta. Inúmeras variedades de pimenta não apenas adicionam tempero aos pratos do dia a dia, como também decoram o interior com frutas coloridas e brilhantes. Falaremos sobre as características do cultivo de pimenta em condições ambiente e as melhores variedades dessa planta no artigo.

Pimentas para interior

Características botânicas da pimenta

Em relação ao pimentão, as flores são indefinidas, mas produz frutos excepcionalmente eficazes. As flores parecem batata, mas em alguns híbridos elas têm uma borda brilhante ao longo da borda das pétalas. Isso não é surpreendente, porque a pimenta pertence à vasta família de erva-moura.

Sobre o cultivo de pimentão em casa, leia o artigo "Pimentão em recinto fechado - cresça páprica no peitoril da janela!"

Durante a frutificação, o arbusto é decorado com frutas pequenas e macias, como se envernizadas. Dependendo da variedade, os pimentões são vermelhos, laranja, amarelos, às vezes brancos e até roxos. Pela beleza e abundância de frutas, as pimentas também são chamadas de pimentas de Natal. Externamente, ele realmente se parece com uma árvore de Natal.

Os pimentões diferem não apenas na cor, mas também na forma: sozinhos, como os brinquedos de Ano Novo, redondos; outros penduram com sinos; e outros correm como velas. E todos são comestíveis! A severidade é afetada pelo nível de maturação: em um arbusto, pode haver frutas verdes com sabor picante, além de extremamente nítidas, já maduras.

O componente que aquece os frutos da pimenta é chamado capsicin. Daí o nome da planta - capsicum annuum, que é traduzido do grego como "mordedor". O nome caracteriza completamente esta planta "temperamental". Embora a pimenta seja considerada uma colheita anual, ela pode florescer e dar frutos por mais de uma estação.

A pátria da pimenta é considerada a América do Sul. No México, Guatemala e Cuba, sua pungência tem sido a base dos pratos locais. Se no ambiente natural cresce em um grande arbusto com um metro de altura, então, para variedades em miniatura de floricultura de interior, com uma altura não superior a meio metro, são criados. Os híbridos varietais são geralmente despretensiosos às condições de detenção e são muito bonitos durante a frutificação.

A propósito, pronunciando a frase "vagens de pimenta", cometemos um erro. Afinal, o grão de pimenta é mais provável, que cresce na forma de uma videira sempre-verde, formando cachos de frutas. Curiosamente, as ervilhas são extraídas de verdes e brancas - de vagens maduras.

É engraçado, mas a família de cabeceira, incluindo pimentas, é classificada como uma colheita de frutas silvestres. Em termos de utilidade, essas bagas dão chances aos morangos. Eles contêm muito ácido ascórbico, além de potássio útil para os ossos. Moradores de países asiáticos e da América do Sul comem facilmente frutas frescas na refeição com o prato principal. É melhor para as pessoas que não estão acostumadas com a pungência começar pequeno, adicionando pimenta vermelha ralada durante o cozimento e comer frutas maduras frescas.

Se não houver problemas com o estômago, esse tempero é muito útil. A pimenta melhora a digestão, desinfeta os alimentos e também desempenha o papel de um intensificador natural de sabor. Mas para pessoas com gastrite, e mais ainda com lesões ulcerativas do trato gastrointestinal, experimentos com especiarias quentes são contra-indicados.

Pimenta decorativa "Little Miracle". Pimentos, grau "Ivona". Pimenta "Foxta".

Variedades interessantes de pimenta quente em ambiente fechado

A pimenta interior amarga se tornará não apenas um fornecedor de tempero de queima para a sua mesa, mas também uma decoração exclusiva do interior. A variação de seus frutos adicionará cor a qualquer ambiente e, a partir da abundância de variedades, você poderá coletar uma paleta de cores real.

A variedade é particularmente produtiva e variada "Aladim". Suas frutas cônicas são direcionadas para cima e representam toda a gama de tons: do verde e do creme à framboesa brilhante. A colheita ocorre em julho-setembro, e seus frutos são ótimos para enlatar.

Grau de pimenta "Pequeno milagre" tem a capacidade de alterar a cor das frutas à medida que amadurecem: do creme ao amarelo e, depois, do roxo ao vermelho brilhante. É um arbusto compacto com até 30 cm de diâmetro.

Variedades de pimenta "Sino" Possui sua forma incomum de fruta. Sinos vermelhos pendurados nos galhos atraem a atenção e tornam-se a base do arranjo de flores. A frutificação ativa também é observada em julho-setembro.

Forma e cor requintadas distinguem os frutos de uma variedade em miniatura Yvona. No meio do verão, o arbusto é decorado com muitas frutas vermelhas, direcionadas para cima. Arbusto compacto e elegante (apenas 25 cm de diâmetro) parece muito bonito.

Por sua vez, a nota "Tronco de elefante" merece o título de maior pimenta decorativa do mundo. Mesmo em casa, cresce até 80 cm e os frutos atingem 27 cm de comprimento. Eles são secos e em conserva, usados ​​para decoração.

Variedades de pimenta Cordara fiel ao amarelo, seus frutos dourados também são direcionados para cima. Uma composição espetacular com ele será uma pimenta decorativa Foxta com frutas escarlate brilhantes. Esta é uma variedade madura madura relativamente nova, os frutos podem ser removidos já verdes, ou trazê-los para um alto grau de maturação e pungência.

A variedade é especialmente longa na frutificação. "Verão indiano", cujos frutos são mais parecidos com tomates em miniatura. Escarlate redondo e brilhante no momento da maturação, eles se formam nos arbustos até novembro. A propósito, essa variedade é a mais paciente em condições de pouca luz.

Uma gama inteira de tons foi coletada em apenas uma variedade de pimenta chamada Fogos de artifício. Justificando seu nome, esta pimenta está repleta de frutos de vários graus de maturação: do verde ao roxo, do amarelo e creme ao vermelho vivo.

Aparência muito incomum e bonita - forma semi-ampel de variedade Chayen com frutas laranja. Fruteiras pequenas, com apenas 4 cm de comprimento, são adequadas para conservação, o próprio arbusto cresce até 30 cm de altura, gosta de um local ensolarado e de podas periódicas.

Outro híbrido multicolorido, que é o menos extravagante para iluminação, é A rainha de espadas. Durante a frutificação, um arbusto compacto é coberto com pimentões roxos e vermelhos brilhantes. Os frutos são muito perfumados e não muito afiados.

Essa é apenas uma pequena parte da variedade de variedades, que pode ser enumerada infinitamente. Monte sua coleção, talvez você consiga desenvolver uma variedade completamente nova, diferente de qualquer variedade de pimenta.

Pimenta interior "Aladdin". Pimentas quentes internas Pimenta quente, grau "verão indiano".

Plantio e métodos para o cultivo de pimenta em condições ambiente

Se você não tem aversão em adicionar pimenta à sua cozinha, escolha uma variedade ao seu gosto e colheita. Cultivar arbustos de frutas é fácil, mas a beleza e os benefícios são mais que suficientes!

Em um ambiente fechado, a pimenta é cultivada como perene ou anualmente a planta é renovada por estacas. O sistema radicular cresce muito rapidamente e requer transplante regular em um vaso maior. Durante esse procedimento, você pode encurtar um pouco as raízes, limitando o crescimento delas.

A pimenta interna requer um substrato rico e nutritivo à base de terra frondosa, turfa e areia. Biohumus e turfa de planície devem estar presentes na composição do substrato adquirido. O solo pesado do jardim pode ser diluído com qualquer fermento em pó, como areia e arenito suplementado com turfa e composto.

Na primavera, os arbustos podem ser cortados, tendo uma forma e material mais compactos para reprodução. As mudas rapidamente enraízam na água e enraízam no chão.

É fácil cultivar uma nova instância a partir de sementes. Nas lojas, entre as diversas variedades, você pode encontrar uma opção para o seu gosto ou obter sementes de frutos maduros. Como sempre, a melhor época para semear é a primavera. As sementes, sem aprofundar, são plantadas em solo solto e nutritivo e limpas em sombra parcial. Literalmente em uma semana, as mudas aparecerão na superfície. Juntamente com as mudas de jardim, os pimentões crescem sob luz difusa até ficarem lotados em um recipiente. Eles são plantados em diferentes recipientes e gradualmente acostumados ao sol.

Nesta temporada, já é possível receber frutas de um novo arbusto. Os recrutas florescem em 2-3 meses, e a velocidade da formação dos frutos depende da temperatura do conteúdo. Quanto mais alto, mais cedo a fruta amadurece. Variedades destinadas ao uso interno não requerem polinização cruzada. Mas a prática mostra que essa assistência oportuna acelera o processo e aumenta a produtividade. Para fazer isso, o pólen é cuidadosamente transferido de uma flor para outra com uma escova ou cotonete.

Quando a estação ativa termina, na véspera do inverno, é aconselhável libertar os arbustos do excesso de frutas e flores. Em condições de pouca luz, eles ainda não serão capazes de amadurecer, mas tirarão da planta a força necessária no inverno.

Pimenta amarga "tronco de elefante".

Cuidados com a pimenta

Iluminação

Pimentas são verdadeiros "filhos do sol" que simplesmente precisam dos raios do sol. Mas tenha cuidado! O excesso de clorofila afeta adversamente a aparência e a densidade da folhagem. As janelas sudeste e sudoeste são mais adequadas para pimentas amantes da luz, onde o sol é ativo nas plantas em horários seguros.

A experiência mostra que uma iluminação adicional pode muito bem substituir a luz solar por um déficit. Portanto, no inverno, é aconselhável organizar a iluminação artificial dos arbustos.

Temperatura

A temperatura ideal para pimenta é cerca de 25 graus. Com um déficit de luz, é importante diminuir a temperatura, uma vez que altas temperaturas em condições de falta de luz afetam negativamente a aparência e a saúde da planta.

Variedades de pimentas destinadas ao uso interno não requerem polinização cruzada.

Invernada

No inverno, o arbusto está em um estado de "sonolência". Durante esse período, é importante mantê-lo a uma temperatura de cerca de 18 graus sob lâmpadas artificiais. O curativo é interrompido, a rega é realizada após a secagem do solo, mas a pulverização, pelo contrário, é reforçada para neutralizar o ar seco. Se durante o inverno o arbusto perde sua forma, pode ser restaurado usando a poda.

Rega

A frequência e abundância de rega também depende da presença de luz. O sol do verão acelera os processos e as raízes absorvem mais umidade. O estado das folhas é fácil de navegar: com a falta de umidade, a pimenta sinaliza eloquentemente uma perda de turgor das folhas. Mas não deixe a flor com muita sede: secar um coma de terra é perigoso para o sistema radicular! No inverno, quando os processos desaceleram, o solo da panela pode não secar por muito tempo; portanto, é melhor se concentrar em sua condição, regando somente após a secagem.

Top vestir

A melhor residência de verão para pimenta será uma varanda envidraçada. Durante a estação de crescimento do verão, a necessidade de nutrientes é tão grande que você não pode fazer sem fertilização adicional. Para estes fins, misturas minerais complexas são adequadas, bem como orgânicos na forma de infusão de verbasco ou infusão de cinzas.

Misturas de fósforo-potássio contribuem para a formação de ovários, e o componente nitrogênio contribui para o crescimento de folhagens saudáveis. O arbusto de pimenta é suscetível ao molho foliar (foliar). A pulverização é melhor realizada à noite, alternando-a com curativos de raiz. O frio da noite não permitirá que a solução benéfica evapore rapidamente.

A pimenta amarga é uma planta muito fotófila.

Possíveis problemas crescentes

Durante o período de crescimento, o sistema radicular desenvolve muito rapidamente um novo solo, para que a pimenta caia folhas e flores da deficiência e nutrição do solo. É importante não negligenciar os fertilizantes durante o crescimento e a floração, e também estimular a formação de ovários através da polinização artificial.

A queda ativa das folhas ocorre no inverno, principalmente no entupimento. Sem circulação de ar, as folhas rapidamente evaporam a umidade e enfraquecem. A alta temperatura no inverno com déficit de luz é mais prejudicial para esta planta. Sob tais condições, os arbustos ficam fracos e deformados. A delicada folhagem da pimenta reage instantaneamente a qualquer alteração, seja de temperatura ou de rega excessiva. As pontas das folhas podem escurecer devido ao excesso de umidade, e uma perda de brilho indica falta de oligoelementos.

Em relação às pragas, as pimentas são muito estáveis, mas, mesmo assim, com cuidados inadequados, os pulgões e os ácaros podem ser afetados. Se isso não ocorreu durante o período de frutificação, os biofungicidas "Fitoferm", por exemplo, podem ser usados ​​para controle. Se no momento em que você encontrou pragas, sua pimenta dá frutos e você as usa como alimento, tente combater os pulgões ou os ácaros usando as mesmas frutas.

Moa algumas pimentas em um moedor de café e despeje água morna por um dia (2-3 pimentas cerca de 100 ml de água). Em seguida, adicione sabão líquido (para colar) à infusão e pulverize as plantas afetadas. Após um dia, o procedimento deve ser repetido.

Em geral, o pretinha é despretensioso. Tendo encontrado uma linguagem comum com a pimenta quente interna, você começará a entender exatamente o que esta planta precisa e avaliar corretamente sua condição.

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