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Aperitivo festivo "Bolas de Natal" com queijo e frango

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Aperitivo festivo "Bolas de Natal" - um prato repartido para a mesa de lanches de Ano Novo. Esta é uma salada com queijo e frango em forma de bolinhas, com uma cobertura de salsa e nozes. Acontece simples e muito saboroso. Parece apresentável na mesa festiva e é preparado em menos de meia hora. A propósito, se o menu do Ano Novo já tiver sido inventado, salve ainda esta receita. De repente, haverá um frango assado ou peru depois de um banquete. Em 1º de janeiro, você pode usar os restos de um jantar festivo para preparar este lanche.

Aperitivo festivo "Bolas de Natal" com queijo e frango
  • Tempo de cozimento: 20 minutos
  • Dose por vasilhame: 6

Ingredientes para o aperitivo "Bolas de Natal"

  • 150 g de frango cozido ou frito;
  • 1 queijo processado "Amizade";
  • 2-3 ovos cozidos em uma infusão;
  • 120 g de nozes;
  • 30 g de salsa;
  • 1 vagem de pimenta;
  • 30 g de creme azedo;
  • 50 g de maionese;
  • sal e pimenta a gosto.

O método de preparação de um lanche festivo "Bolas de Natal"

Corte o frango cozido ou frito em cubos muito pequenos. A carne do lanche festivo das bolas da árvore de Natal deve ser muito macia e literalmente se quebrar em fibras, para que seja mais fácil esculpir as bolas. Em vez de frango, você pode cozinhar com peru ou qualquer outra carne cozida, o principal é que é macio.

O queijo Friendship é colocado por 15 minutos no freezer, esfregue o queijo resfriado em um ralador grosso e adicione à saladeira. Qualquer queijo processado semi-duro é adequado para salada; eu gosto mais de amizade.

Ovos de galinha cozidos são resfriados, ralados em um ralador grosso e adicionados ao restante dos ingredientes.

Corte o frango cozido ou frito em cubos muito pequenos Queijo gelado "Amizade" esfregue em um ralador grosso, adicione à saladeira Ovos cozidos esfregamos em um ralador grosso, adicione a outros ingredientes

A gosto, sal, pimenta, tempere com creme de leite e maionese. Se você gosta de comidas saborosas, pode adicionar um dente de alho e pimenta moída, passados ​​por uma prensa.

A gosto, sal, pimenta, tempere a salada com creme de leite e maionese

Misture bem os ingredientes, você deve obter uma massa espessa que seja facilmente moldada e não perca a forma. Se a salada parecer líquida, isso pode ser corrigido - adicione parmesão ralado, mais um ovo cozido, em uma palavra, qualquer ingrediente que se adapte ao seu gosto e torne a textura mais espessa. A salada mista é enviada para a geladeira.

Misture bem os ingredientes e envie a salada para a geladeira

Enquanto isso, as nozes são limpas, lavadas, secas no forno ou em uma frigideira seca. Moa as nozes resfriadas no liquidificador para fazer uma migalha bastante grande. Em vez de nozes, você pode levar nozes ou avelãs para um lanche festivo.

Moer nozes secas

Cortamos as folhas de salsa dos caules, cortamos finamente. Misture a salsa picada com as nozes picadas em um prato. A salsa pode ser substituída por coentro ou endro.

Misture a salsa picada com as nozes picadas

Com duas colheres de chá, formamos uma pequena bola de salada gelada, colocamos em um prato com uma cobertura, enrole as bolas para que a cobertura as cubra completamente.

Formamos bolas e rolamos em panos

Colocamos o lanche pronto em tábuas ou pratos, deixamos uma pequena distância entre as bolas, antes de servir colocamos na geladeira.

Limpamos o lanche na geladeira

Vagem de pimenta vermelha cortada em anéis, retire os anéis das sementes. Colocamos um pequeno anel de pimenta no espeto, perfuramos a bola, ao lado colocamos um raminho de endro. Decoramos todas as "bolas de Natal". O aperitivo festivo "Bolas de Natal" com queijo e frango está pronto, sirva na mesa.

Decore o aperitivo festivo "Bolas de Natal" e sirva

Bom apetite e um feliz ano novo e feliz Natal. Boas festas!

Assista ao vídeo: COMO FAZER APERITIVO DE BATATINHA POR FERNANDO COUTO (Outubro 2020).

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